âEâormai ben nota lâimportanza che una appropriata alimentazione, unita ad un sano stile di vita, riveste per la nostra saluteâ, asserisce la prof.ssa Rosaura Biagelli, presidente regionale della Fedios Osteoporosi Abruzzo âe, a tale proposito la nostra associazione ha organizzato un incontro su tale argomento, finalizzato comunque in particolare al benessere delle nostre ossaâ.
Nella serata di lunedì 22 maggio, la nutrizionista dott.ssa Angela Moscufo ha illustrato, di fronte ad un pubblico numeroso ed attento, i cibi a più alto contenuto di calcio da privilegiare nella nostra dieta e ha suggerito anche diverse proposte di pietanze. Lâevento si è caratterizzato per lo svolgimento della serata che si potrebbe definire allâinsegna de âdalla teoria alla praticaâ perché nella seconda parte dellâincontro (che si è tenuto nel locale Kitchen Loft a Vasto ) i partecipanti hanno potuto poi assistere allâesecuzione di un primo piatto ad alto contenuto di calcio, preparato sotto i loro occhi dalla bravissima chef Rosanna Di Michele, da poco reduce da New York.